9月18日至28日，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、副總經(jīng)理張嶺苓帶領(lǐng)研發(fā)部經(jīng)理王葉、銷售部經(jīng)理王錕、區(qū)域經(jīng)理胡金喜等一行對(duì)西北市場(chǎng)進(jìn)行了為期十天考察調(diào)研。沿途以呼市參展、品鑒、培訓(xùn)、簽售等多種形式，深入市場(chǎng)，走進(jìn)茶莊，貼近消費(fèi)，面對(duì)面、心貼心，釋疑解答，交流互動(dòng)，拉近了距離，加深了感情，掌握了第一手資料，看到了來自市場(chǎng)一線對(duì)白沙溪品牌的堅(jiān)定與信念——白沙溪百年老品牌扎根大西北，已深深融入人們的日常生活中。
第一站：第二屆呼和浩特茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)——白沙溪品牌展位佳朋滿座茶情洋溢
呼和浩特，是古萬里茶道的中心驛站，是茶葉之路的東方集結(jié)點(diǎn)，也是連接黃河經(jīng)濟(jì)帶、亞歐大陸橋、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的重要橋梁，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、文化交流的重要平臺(tái)。是中國(guó)向蒙古國(guó)、俄羅斯開放的重要沿邊開放中心城市，也是東部地區(qū)連接西北、華北的橋頭堡，走西口的目的地。
萬里茶道作為世紀(jì)動(dòng)脈，沿線豐富的文化遺產(chǎn)見證著文明的交流互通。呼和浩特有著特殊的飲食文化，是白沙溪品牌的老根據(jù)地。安化黑茶獨(dú)特的助消化、理腸胃、解油膩等健康功效早已成為西北地區(qū)人民的“生命之飲”，更是白沙溪茶廠建廠的初衷。
此次茶博會(huì)，從9月18日至21日，為期四天。白沙溪作為國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、安化黑茶產(chǎn)業(yè)龍頭高度重視，準(zhǔn)備充分，攜一眾新品盛裝參展。中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、副總經(jīng)理張嶺苓帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)親臨現(xiàn)場(chǎng)與廣大茶友分享安化黑茶歷史文化與加工技藝。展位現(xiàn)場(chǎng)，人流如織，茶香四溢，老友新朋慕“茗”而來。展會(huì)期間，內(nèi)蒙古著名作家賈勛(筆名：胡笳)蒞臨展位，熱情洋溢地講述著與白沙溪同齡的故事，分享邊疆人民與白沙溪黑茶的情感淵源，言語之間讓大家深深體會(huì)到老一輩對(duì)安化黑茶強(qiáng)烈的歸屬感。
交流中，肖益平大師還談到了中國(guó)工程院院士劉仲華對(duì)安化黑茶內(nèi)含成份健康密碼的挖掘與研究以及成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，安化黑茶更是人類健康新希望。展會(huì)上，受到新老消費(fèi)群體的熱情推崇喜愛。肖大師表示，今后我們的產(chǎn)品研發(fā)重點(diǎn)，就是圍繞人們健康生活幸福服務(wù)，生產(chǎn)更多更好優(yōu)質(zhì)茶品。在習(xí)近平主席新的“一帶一路”戰(zhàn)略倡導(dǎo)下，以茶為媒，推動(dòng)不同民族文化交融，促進(jìn)安化黑茶走向世界商貿(mào)之路。
第二站：內(nèi)蒙古包頭——白沙溪品牌活動(dòng)形式活躍 現(xiàn)場(chǎng)銷售效果顯著
包頭是內(nèi)蒙古自治區(qū)下轄地級(jí)市。是內(nèi)蒙古自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心之一，是中國(guó)境內(nèi)以冶金、稀土、機(jī)械工業(yè)為主的綜合性工業(yè)城市，呼包銀經(jīng)濟(jì)帶、呼包鄂城市群的中心城市。包頭是連接華北和西北的重要樞紐，是溝通北方草原游牧文化與中原農(nóng)耕文化之間的交通要沖，又有鹿城之稱，居住著蒙古族、漢族、回族、滿族、達(dá)斡爾、鄂倫春等31個(gè)民族，日常生活均離不開傳統(tǒng)熬制的奶茶，也是黑茶消費(fèi)量最大的區(qū)域之一，是白沙溪品牌百年耕耘的老根據(jù)地。9月20日，肖益平大師、張嶺苓副總一行來到包頭市場(chǎng)考察，受到當(dāng)?shù)夭枞藷崃覛g迎。
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng) 安化黑茶正向更高境界融合
內(nèi)蒙有煮奶茶的習(xí)慣，寧可三日無糧，不可一日無茶。安化黑茶自明·萬歷二十三年(1595年)，“西北引茶，以川為主，湖南為輔”，正式定為“官茶”，逐漸取代川茶主銷西北。千百年來一直作為西北少數(shù)民族的生命之飲，成為生活中的必需品。我們還看到了茶葉在西北人們生活中的地位變化，安化黑茶不僅僅局限在“柴米油鹽醬醋茶”，而是逐步向更高境界“琴棋書畫詩(shī)酒茶”多位一體的融合。
內(nèi)蒙包頭東方紅茶業(yè)有限公司是白沙溪多年的合作伙伴，當(dāng)聽聞公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平大師一行參加博覽會(huì)，便約定合作舉辦現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)。9月20日下午，內(nèi)蒙古聚龍大酒店白沙溪黑茶高端品鑒交流會(huì)，一切準(zhǔn)備就緒。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，原計(jì)劃60人的品鑒活動(dòng)實(shí)際到場(chǎng)人數(shù)達(dá)150余人，茶友們一同品鑒深受茶人朋友們喜愛的六款經(jīng)典白沙溪黑茶。肖大師與大家分享自己40年“奮斗一輩子，只為幾片樹葉子”的制茶理念與經(jīng)歷。并現(xiàn)場(chǎng)與茶友們互動(dòng)交流。副總經(jīng)理張嶺苓帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與包頭茶人朋友們共同探討安化黑茶與內(nèi)蒙古悠久歷史文化、白沙溪黑茶的加工工藝及品質(zhì)形成要素。茶友們表現(xiàn)出濃厚興趣，紛紛現(xiàn)場(chǎng)提問談感受，年輕的愛茶人呂慧老師分享了喝茶感受與參加品鑒活動(dòng)的目的,夫妻愛茶，因茶心相通，溝通有話題，夫妻感情篤定，家庭事業(yè)雙贏。
現(xiàn)品現(xiàn)賣 大師簽售 深受茶友熱捧
品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，所有品鑒展示產(chǎn)品被多數(shù)茶友搶購(gòu)一空。茶友們通過品鑒和面對(duì)面的溝通交流，對(duì)產(chǎn)品口感味道、質(zhì)量、工藝有了更直觀清晰的了解，更加放心選購(gòu)自己喜愛的產(chǎn)品，紛紛邀請(qǐng)中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平為所購(gòu)茶品簽字留念。從9月20-21日，肖大師應(yīng)廣大茶友的邀請(qǐng)及需求，共簽售產(chǎn)品達(dá)50余萬元。從這次簽售中，我們發(fā)現(xiàn)隨著社會(huì)發(fā)展，傳統(tǒng)銷區(qū)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)黑茶的需求大大提升。消費(fèi)潛力和市場(chǎng)前景無可限量，產(chǎn)品的研發(fā)一定要與市場(chǎng)相對(duì)應(yīng)，并且還要根據(jù)茶友需求不斷創(chuàng)新探索宣傳推廣方式。
科普黑茶知識(shí) 現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)培訓(xùn)
產(chǎn)品營(yíng)銷，要從基層抓起。營(yíng)銷店長(zhǎng)與茶友接觸最密切，是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)最關(guān)鍵。9月21日，同時(shí)舉辦了白沙溪包頭東方紅茶業(yè)店長(zhǎng)培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)打破原有的授課形式，更加注重交流、互動(dòng)、體驗(yàn)。培訓(xùn)上，東方紅茶業(yè)有限公司總經(jīng)理狄寶和、劉曉玲夫婦親自攜精英店長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)參加。公司副總經(jīng)理張嶺苓及銷售部經(jīng)理王錕、研發(fā)部經(jīng)理王葉授課。
內(nèi)蒙市場(chǎng)作為安化黑茶的傳統(tǒng)銷區(qū)，有著很好的基礎(chǔ)和氛圍。培訓(xùn)班從上午9點(diǎn)開始，下午6點(diǎn)結(jié)束，采取“品鑒+培訓(xùn)”的新方式，全面了解了安化黑茶地理環(huán)境、歷史文化、工藝及品質(zhì)特性、泡飲知識(shí)等，共同品鑒了安化黑茶“黑磚、花磚、茯磚、天貢生尖、千兩”七大傳統(tǒng)系列產(chǎn)品及荒山千兩、荒山黑磚等定制產(chǎn)品。將白沙溪不同系列、不同風(fēng)格、不同工藝、不同年份產(chǎn)品詳細(xì)講解，同時(shí)解答店長(zhǎng)店員們?cè)谌粘９ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)的消費(fèi)問題，聽取了店長(zhǎng)們很多合理建議。大家細(xì)品細(xì)嘗，邊品邊交流?，F(xiàn)場(chǎng)充電，很有收獲，更加有信心、更好的服務(wù)茶友和市場(chǎng)終端客戶。
第三站：山西——新時(shí)代晉商悄然涌現(xiàn)
山西與內(nèi)蒙古自治區(qū)毗連。在內(nèi)蒙曾經(jīng)流傳：先有復(fù)盛西，后有包頭城。在安化，曾經(jīng)的晉商與安化茶人為茶葉運(yùn)銷走出了震驚世界的萬里茶道，成就了安化黑茶的繁榮昌盛。肖益平常務(wù)副總經(jīng)理帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從包頭來到山西大同、太原進(jìn)行市場(chǎng)考察，時(shí)代在變化，湘楚文化與晉商精神相融合，一批新時(shí)代晉商正在悄然崛起。湘籍在晉的愛茶人士、太原當(dāng)?shù)孛枞送榔凡瑁嗾勆鯕g，為白沙溪品牌推廣提出很好建議。
山西太原：品鑒座談交流白沙溪黑茶文化
9月24日下午，白沙溪高端品鑒會(huì)(山西太原站)在太原馬連道茶城白沙溪體驗(yàn)館，公司常務(wù)副總經(jīng)理、中國(guó)制茶大師肖益平，公司副總經(jīng)理張嶺苓一行來到體驗(yàn)館，與白沙溪山西營(yíng)銷中心服務(wù)商殷期以及眾多黑茶愛好者一起品茶交談。
寬敞雅致的體驗(yàn)館內(nèi)，品位高雅，布局別致，高朋滿座，熱情洋溢，還掛起了歡迎條幅，期間，品飲了白沙溪黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、湘尖茶、芽尖茶和千兩茶系列6款產(chǎn)品。品鑒中，公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、副總經(jīng)理張嶺苓就每一款茶品的品質(zhì)特征，加工工藝，文化特點(diǎn)作了介紹。還談起了安化黑茶與晉商共同成就安化黑茶歷史輝煌。中國(guó)制茶大師、湖南千兩茶大師肖益平還饒有興趣地談起了安化千兩茶創(chuàng)制歷史起源，說到安化黑茶的很多制作工藝、包裝都與山西晉商共同智慧的結(jié)晶，晉陜茶商為安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展繁榮作出了積極貢獻(xiàn)。品鑒交流中，拉開了話茬，拉近了距離，沉浸往事今朝，幾百年，茶興正濃，茶情更盛，茶義更重。
山西大同：學(xué)習(xí)晉商人精明的營(yíng)商之道，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)打造新一代晉商。
晉商，在清代已成為國(guó)內(nèi)勢(shì)力最雄厚的商幫。世界經(jīng)濟(jì)史學(xué)界把他們和意大利商人相提并論，給予很高的評(píng)價(jià)。晉商業(yè)的發(fā)展不僅給人們帶來了財(cái)富，而且也改變了當(dāng)時(shí)人們多少年"學(xué)而優(yōu)則仕"的觀念。他們都說"家有萬兩銀，不如茶莊上有個(gè)人"?！爱?dāng)官入了閣，不如茶票莊上當(dāng)了客"。茶莊票號(hào)是當(dāng)時(shí)非常熱門行業(yè)。晉商雄居中華，飲譽(yù)歐亞，中外矚目。粵商與徽商、晉商，是中國(guó)歷史"三大商幫"。山西票號(hào)“匯通天下”。如今還流傳著"山西人善于經(jīng)商、善于理財(cái)"的佳話。這次我們來到大同，近距離感受晉商人的雄厚勢(shì)力，學(xué)習(xí)晉商人精明的營(yíng)商之道，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)共同打造新一代晉商。
9月25日-26日，公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平，副總經(jīng)理張嶺苓帶隊(duì)到山西大同裕盛祥茶莊，山西大同裕盛祥茶莊(十一部)，旗下有40余家專賣茶店茶館，經(jīng)營(yíng)著各品牌茶葉，其中白沙溪品牌占了相當(dāng)部分。裕盛祥總經(jīng)理李勇、郭楊，副總經(jīng)理張蕾、朱建基非常熱情，并組織了60多人的品鑒交流會(huì)。會(huì)上，郭楊總經(jīng)理說，白沙溪在全國(guó)具有很大的影響力，在大同白沙溪茶品也受到很多茶友的喜愛，這是一次難得的面對(duì)面學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)。公司常務(wù)副總經(jīng)理、中國(guó)制茶大師肖益平與現(xiàn)場(chǎng)茶友分享了千兩茶誕生故事。我們至今沿襲著古老的踩制工藝和這種篾簍包裝與定量，并演變成“吸天地之精華，聚日月之靈氣”日曬夜露七七四十九天晾曬工藝。公司副總經(jīng)理張嶺苓分別介紹了高山韻象(茯茶)、東方華茯、原生態(tài)千兩餅以及天尖茶等產(chǎn)品，講述了白沙溪如何打破“三不能”預(yù)言創(chuàng)制湖南本土第一片茯磚茶的歷史。茶友們對(duì)千兩茶、茯磚茶有了更多深刻的歷史印象和濃厚情感交流。
裕盛祥總經(jīng)理郭楊、副總經(jīng)理張蕾還帶我們看了裕盛祥九邊老茶倉(cāng)，了解北方規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)黑茶的模式，并對(duì)茶倉(cāng)溫濕度控制、不同系列產(chǎn)品堆放區(qū)域劃分等問題進(jìn)行了探討交流。
下午3點(diǎn)，公司副總經(jīng)理張嶺苓帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)大同裕盛祥30位分店店長(zhǎng)，進(jìn)行了“品鑒+培訓(xùn)”的黑茶知識(shí)培訓(xùn)，讓店長(zhǎng)們?cè)跊_泡、品飲白沙溪黑茶的同時(shí)，了解安化黑茶歷史、工藝，解讀白沙溪黑茶每一泡的故事。其間，應(yīng)茶友盛情，肖大師現(xiàn)場(chǎng)為茶友們所購(gòu)茶品簽字留念。店經(jīng)理還制作分享了他們用白沙溪老黑磚泡煮奶茶的抖音視頻。山西兩地品鑒交流中，同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品銷售近70萬元。
讀萬卷書，不如行萬里路。此行，沿途以沉浸式“品鑒+培訓(xùn)+互動(dòng)交流”，真正走出去，沉下去，用心聽，茶友們收獲滿滿，公司一行考察收獲良多，今年新冠疫情影響了市場(chǎng)，但是我們看到在內(nèi)蒙、山西等傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)，白沙溪黑茶與消費(fèi)者茶友茶商的黑茶情結(jié)淵源頗深，與大西北人們的茶緣情誼悠長(zhǎng)。更加可喜的是我們結(jié)識(shí)了一批批老友新朋茶粉，更有一代新時(shí)期晉商悄然涌現(xiàn)，壯大成長(zhǎng)。
